Sous Chef

Leaf Sky Lestari · 📍 Banyuwangi, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Leaf Sky Lestari, sebuah restoran bintang tiga yang berlokasi di Banyuwangi, Jawa Timur, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan kreatif, dengan peluang untuk berkontribusi pada menu inovatif kami. Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan lingkungan kerja yang mendukung.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada restoran yang terkenal, kami sangat tertarik untuk mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur.

Memastikan standar kualitas makanan dan pelayanan terpenuhi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.

Mengikuti tren kuliner dan praktik terbaik.

Membuat laporan harian tentang kinerja dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan bahan-bahan organik dan lokal.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Sous Chef yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasakemampuan untuk bekerja dalam timdan semangat untuk terus belajar dan berkembang. Kandidat yang memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner akan mendapatkan keunggulan.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang